Resep Kambing Domba gorengpanggang simpel

Resep Kambing Domba gorengpanggang - Evi Hekasari Binti Nuhazar



Bahan-bahan

1. 1 kilo daging domba/kambing
2. Bumbu halus (blender)
3. 6 siung bawang putih
Resep Kambing Domba gorengpanggang >
4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
5. 2 ruas telunjuk kunyit
6. 2 ruas telunjuk jahe
7. 5 lembar daun salam
8. 3 lembar daun jeruk
9. 2 buah asam kandis
10. secukupnya Garam
11. Secukupnya Gula atau micin
12. Secukupnya Air (batasan airnya sampai daging terendam)

Langkah

1. Blender semua bahan kecuali daun daunan dan asam kandis
2. Rebus air dengan bumbu halus, daun2an dan asam kandis sampai mendidih
3. Masukan daging kedalam air rebusan bumbu yg sudah mendidih, tutup tidak usah diaduk2 selama 1 jam dengan api kecil
4. Goreng atau panggang sesuai selera, maem deh

Tambah langkah


Setelah Resep Kambing Domba gorengpanggang simpel berikutnya ada Resep Simple Sirloin Beef