Achie Razak
Bahan-bahan
- 1 kg ikan bandeng, potong Resep Ikan Bandeng Pallumara 2 dan cuci bersih
- 10 siung bawang merah diiris tipis
- 1 sdt kunyit bubuk
- 10 lbr daun jeruk
- 6 batang sereh di geprek
- 1 genggam asam jawa larutkan dgn 800ml air lalu saring
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya gula garam
- secukupnya minyak goreng
Langkah
- Masukkan ikan ke panci bersama dgn kunyit bubuk sereh daun jeruk dan air asam, masak hingga mendidih, tambahkan gula dan garam
- Di wajan terpisah tumis bawang merah hingga wangi lalu tuangkan kedalam panci ikan
- Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa
Sekian Resep Ikan Bandeng Pallumara jangan abaikan juga Resep PisGor Balanda Sanggara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar