Achie Razak
Bahan-bahan
- 1 kg ikan bandeng, potong Resep Ikan Bandeng Pallumara 2 dan cuci bersih
 - 10 siung bawang merah diiris tipis
 - 1 sdt kunyit bubuk
 - 10 lbr daun jeruk
 - 6 batang sereh di geprek
 - 1 genggam asam jawa larutkan dgn 800ml air lalu saring
 - secukupnya cabe rawit
 - secukupnya gula garam
 - secukupnya minyak goreng
 
Langkah
- Masukkan ikan ke panci bersama dgn kunyit bubuk sereh daun jeruk dan air asam, masak hingga mendidih, tambahkan gula dan garam
 - Di wajan terpisah tumis bawang merah hingga wangi lalu tuangkan kedalam panci ikan
 - Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa
 
Sekian Resep Ikan Bandeng Pallumara jangan abaikan juga Resep PisGor Balanda Sanggara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar