Intan Borneo
Bahan-bahan
- 1 sisir pisang mentah
- 1/2 bonggol bawang putih Resep Pisang Gepuk atau
- 1/2 bungkus Royco ayam
- Secukupnya gula dan garam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
- Kupas pisang lalu cuci bersih. Goreng setengah matang.
- Sambil menunggu pisang, haluskan bawang putih beserta sedikit gula dan garam. Sisihkan di baskom dengan memberi air dan Royco ayam.
- Gepuk pisang di cobek bekas menghaluskan bawang, jangan ditekan terlalu kuat agar pisang tidak hancur.
- Celupkan ke air yang telah dibumbui, goreng di api kecil.
- Ganti Tambahan : pisang akan lebih renyah jika sebelum digepuk digoreng setengah matang.
- Ganti Lebih enak dimakan bersama sambel terasi 😋
- Ganti Ini pisang gepuk yang saya buat dengan menggoreng sampai matang pisangnya sebelum digepuk, banyak yg hancur karena gepuknya terlalu kuat 😁 tapi di goreng sampai matang juga gk masalah kok 👌
Sekian Tentang Resep Pisang Gepuk atau Sanggara Peppe jangan abaikan juga Resep Bakwan Jagung ala
Tidak ada komentar:
Posting Komentar