Bahan-bahan
- 4 kg Ayam
- 250 g bawang merah
- 100 g bawang putih
- Ser Resep Cara Membuat Ayam uas kunyit
- 3 jempol lengkuas
- 3 jempol jahe
- 4 serih
- 1/2 ons kemiri
- Garam
- Gula
- Sedikit terasi
- 15 cabe rawit
- 5 cabe merah
- 3 jempol kencur
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica bubuk
Langkah
- Resep asli nya bahan dirajang halus ya tp krn suami lbh suka d haluskan jd saya blender semua bahan
- Blender semua bahan kecuali lengkuas & jahe & kencur
- Geprek jahe, kencur, lengkuas
- Tumis semua bahan sampai matang lalu tambahkan garam gula
- Beri 3 gelas air
- Tunggu sampai mendidih Lalu masukan ayam
- Matikan kompor jika bumbu sudah mengental Dan tes rasa
- Siap di hidangkan
Itulah tentang Resep Cara Membuat Ayam Betutu Nufus jangan lewatkan Resep Sate Lilit Singkong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar