Mega Ayuningrum
Bahan-bahan 2 porsi
- 1 piring nasi putih yg telah dihaluskan
- 300 gram kabocha/labu kuning matang haluskan
- 1 genggam daun bayam
- 1 genggam daun kemangi
- 1 genggam jagung yg sudah dipipil
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 3 siung bawang merah cincang halus
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm margarin untuk menumis
- sesuai selera cabe dicincang (optional)
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya Santan
- secukupnya air
- gula
- garam
Langkah 40 menit
- Panaskan mentega. Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan bawang putih, merica, dan cabe. Tambahkan daun salam. Tumis semua hingga harum.
- Masukkan jagung. Tambahkan air. Masak hingga jagung matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk hingga bercampur. Tambahkan labu yang telah dihaluskan. Aduk.
- Tambahkan santan. Aduk perlahan, jangan sampai santan pecah.
- Tambahkan daun bayam dan kemangi.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga bubur matang. Sajikan panas.
Itulah tentang Resep Bubur Manado Sederhana ala Anak Kost jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Bubur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar