anggun nurhayati
Bahan-bahan 5 porsi
- 500 gram beras
- Resep Bubur jalo alias 5 liter air
- 1 ikat kangkung (potong)
- 2 buah jagung
- secukupnya garam
- 200 gram wortel (potong dadu kecil)
- sambal terasi/ sambal hati ayam
- 500 gram labu kuning
- pelengkap
- ikan asin
Langkah 60 menit
- Ganti Cuci beras hingga bersih. Masukkan ke dalam panci (saya pakai kuali besar) tambahkan air fan sedikit garam. Masak hingga nasi lembek. Apabila air berkurang tambah trs sambil di aduk2 agar tak gosong dibawah
- Ganti Kemudian masukkan wortel, jagung dan labu. Aduk trs sampai bahan2 matang dan bisa dihancurkan dgn sendok. Lalu masukkan kangkung. Masak kembali 10 menit.
- Bubur siap disajikan ikan asin dan sambal ya bunda.
Demikian Resep Bubur jalo alias bubur manado ala Amirah kitchen berikutnya ada Resep Cara Membuat Bubur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar