Resep Bistik Kambing KitaBerbagi

Resep Bistik Kambing KitaBerbagi - Yuli Karlinda



Bahan-bahan

1. Daging Kambing
2. 3 Bawang Merah
3. 2 Bawang Putih
4. 3 Cabe Resep Bistik Kambing KitaBerbagi Rawit
5. 2 Ruas Jahe di Geprek
6. 2 Ruas Lengkuas di Geprek
7. 2 Daun Salam
8. 2 Daun Jeruk
9. Serai di Geprek
10. Kecap
11. Lada Bubuk
12. Minyak untuk Menumis
13. Garam
14. Gula Pasir/Gula Aren

Langkah

1. Potong-potong Daging Kambing jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.
3. Masukkan minyak/margarin kemudian tumis bawang merah+bawang putih.
4. Setelah harum masukkan cabe dan bumbu lain yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk.
5. Kemudian masukkan daging kambing tunggu 5 menit sambil diaduk sampai berubah warna.
6. Kemudian masukkan kecap, lada bubuk, garam, gula pasir.
7. Aduk kemudian tambahkan sedikit air dan tunggu sampai daging empuk.
8. Tes rasa, bila sudah pas angkat dan sajikan.
9. Selesai.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Bistik Kambing KitaBerbagi jangan sampai kelewatan Resep Tengkleng Kambing Sederhana