Nita Chan
Bahan-bahan 5 porsi
- 200 gram daging sapi iris tipis
- 3 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar Resep Sapi lada hitam
- 3 siung bawang merah iris2 tipis
- 1/2 buah paprika hijau potong kotak
- 1/2 bawang bombay iris2 memanjang
- 2 tangkai daun bawang potong panjang
- secukupnya Garam dan bumbu jamur
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm saos tiram
- 1/2 sdm lada hitam bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur utk menumis
- secukupnya Air
Langkah 35 menit
- Ganti Siapkan semua bahan
- Ganti Tumis bawang putih dan merah hingga harum masukan irisan daun bawang dan paprika tumis sebentar masukan daging sapi lalu masak hingga berubah warna baru masukan garam dan bumbu jamur, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, gula pasir dan air.
- Ganti Sebelum matang 10 menit sebelumnya masukan daun bawang
Sekian Mengenai Resep Sapi lada hitam ala Nita Chan lihat juga Resep Cara Membuat Rawon
Tidak ada komentar:
Posting Komentar