Bahan-bahan
- 1 kg udang
- 2 papan petai
- 2 sendok tauco medan
- 1 Resep Cara Membuat Udang /2 buah jeruk lemon import
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Bumbu iris :
- 20 buah Cabe merah keriting /sesuai selera
- 20 buah cabe hijau keriting/sesuai selera
- Bumbu pelengkap :
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh dikeprek dan simpulkan
- 6 cm lengkoas dikeprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula putih
Langkah
- Cuci bersih udang rendam dengan perasan jeruk lemon diamkan 10menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu iris dan bahan pelengkap aduk2 dan diamkan beberapa menit.
- Masukan petai & tauco masak hingga petai sedikit layu.
- Masukan udang aduk2 biar bumbu meresap dan diamkan hingga udang matang (berwarna merah), cicipi dan matikan kompor.
- Siap disantap👍🏻
Itulah tentang Resep Cara Membuat Udang tauco medan berikutnya ada Resep Tumis Tahu Udang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar